海帶猴のcrazy world

對我來說喬西小館是個在熟悉不過的餐廳了
其實早在未踏進喬西之前
對這家店的第一印象是
"這應該是夜店、Lounge Bar或是咖啡店之類的吧!"
但事實不盡然
原來我們都被那外表充滿時尚的螢光綠氣氛以及猶如夜店的招牌給蒙騙了!!!
既不是摩登的Lounge Bar，也不是夜店甚至更不是咖啡店
竟是個道道地地的歐式料理餐廳
因此就讓我們這群飯糰跟著這
由老闆娘親自佈置且和Josie一樣的熱情玫瑰
一同進入喬西小館的美食饗宴



進入餐廳後立即有帥哥服務生出現
引領我們入座及送上Menu
封面上這曼妙的女郎
我猜應該就是我們那既熱情又美豔動人的Josie老闆娘



翻開Menu可以看到類別十分清晰
只簡單歸類成三大項：單點、套餐以及飲品
單點的部分只要加$100即可以升級成套餐
※清楚Menu請點我



至從吃過喬西的豬排
從此就深深的被那隻豬給吸引住了
沒錯!!就是你...only you~~~施瓦本豬排
這次也當然不例外
我~~~依舊還是點了你
※不管是單點或套餐，均無附飲品，故欲加點飲品類均以八折來計算喔



在點餐的同時
服務生分別為我們了杯檸檬水
順便解說餐點特色
除此之外，餐具則是早已經幫我們準備妥當



法式馬鈴薯濃湯
熱騰騰的馬鈴薯濃湯
陣陣撲鼻的香濃馬鈴薯味
喝起來非常順口
搭配吐司丁，灑上酌量的胡椒粉
味道也十分不錯
不一功夫就嗑光光了



香蒜麵包
因各自都點了套餐，所以平均被配給到一塊



近看一下麵包
剛出爐的香蒜麵包，表皮呈現誘人的金黃色澤
以及散發出的香氣，讓人有即刻動手的慾望
外皮酥脆、內層鬆軟
表層塗滿豐富餡料(培根、帕瑪森起司、甜椒等等)
是個料多實在的..."真"香蒜麵包
此外香濃的香蒜麵包搭配濃湯一同享用
也別有一番風味



藍莓優格沙拉
片片鮮脆的萵苣以及新鮮豆苗、加上現切水果片
淋上淡淡清爽的藍莓優格
口感十分爽口、不甜膩



江江江~~沒錯，就是它!!
令我銷魂且如癡如醉的豬~~~施瓦本豬排
喬西供應餐點的方式，是以排餐呈現
簡單的擺盤方式更襯托出施瓦本豬排的特色
餐點中的食菜部分以當天廚房現有的來變動



厚實的施瓦本豬排
施瓦本是德國的地名
因此顧名思義，這是個道地德式餐點
據老闆娘表示這可採用的是德國進口的豬後腿肉
以鬱金香、百里香、鼠尾草等香料下去做醃製
味道真的很棒



瞧瞧切半後的豬排，不但肉質十分厚實且多汁鮮嫩
而且一點都不乾硬，單吃起來口感非常美味



秘密武器出現啦~~喬西特製蜜番茄
就是它，讓豬排的美味更提升了不少
吃過了豬排的原味之後，再切一小塊的蜜番茄做搭配
味道頓時之間令人十分驚豔
甜甜的蜜番茄搭配原味豬排
吃起來除了甜味及番茄香味外，也帶出了豬排的原味特色
嚐起來真的是太棒了
喔依西~~~讚!!!



因為太愛蜜番茄了
一顆蜜番茄實在不夠我們吃
於是請帥哥服務生再給我們各自一顆



青醬松子海鮮義大利麵
別小看這份量看似不多，真實上可是料多實在
除了由Josie精心挑選的生猛海鮮─蛤蠣、鮮蝦、墨魚等食材
以白醬做為基底，淋上羅勒青醬醬汁，以及酌量的美奶滋作搭配
趁熱上桌立即攪拌均勻後食用
口感更加美味



除了青醬有魚子醬相佐外
還灑上可口的松子，以及爆漿的鮭魚卵
真的是太不惜成本了!!



均勻攪拌
讓濃郁且帶點微酸的醬汁充分融合包裹住麵條
讓喵喵欲罷不能一口接一口



帕瑪森起司
隨餐附上的起司粉讓人加個夠本
太粗本啦~~



喬西香醇熱咖啡
姊夫點的，據說十分的好喝



遲遲不上桌的餐後甜點─芒果奶酪
怎說勒?!因為服務生忘記啦~~
基底的香濃手工鮮奶酪、上層覆蓋濃郁酸甜的芒果醬
再擠上一小團鮮奶油、附上一片薄荷葉稍作點綴
最後灑上檸檬絲
一道美味的甜點就呈現出來啦



黑色反射鏡上，貼黏了貓咪的各種姿態
為喬西小館增添了許多可愛俏皮感



蕾絲作成的毛毛燈
有點像發了個光的金沙巧克力



牆上也張貼和Menu一樣的封面女郎



明亮且又充滿時尚夜店風的吧檯



吧檯上可愛的醉貓咪裝飾
哈~~不瞞大家
其實我也有一隻
就是躺在桌上露鳥還不忘抱著酒罐的醉貓



喬西的名片可是有別於一般特製喔
不但用3D圖示，且還是使用撕不破材質
不僅食材粗本，連名片也是一整個粗本



店門外也是充斥的和貓咪相關的裝飾
可見Josie真的超愛貓咪



看到沒~~連玻璃們也不放過，都是貓咪的蹤影
眼尖的格友不知有無發現
有帥哥!!!不對~~~
有瑋士牌機車!!!也不對~~
竟有人來吃飯穿拖鞋!!!沒錯~~~真是如此放肆!!
沒辦法~~喬西就跟我家"造咖"一樣咩，隨性就好



後記：
喬西小館可以算是我唯一一家
吃過還不停再去吃的餐廳
也算是我推薦朋友的首席餐廳
沒辦法，對於他的豬排
實在是讓人難以忘懷
加上Josie親切風趣幽默的待客之道
以及Josie所散發出來的獨特魅力
也許是長期呆在國外的因素
讓Josie對待客人就如同對待朋友一般
是一個會和顧客打成一片的不像老闆娘的老闆娘
總是讓人有賓至如歸之感
不時也會詢問餐點是否合適
口味是否有需要再加強
對於客人的意見始終排在第一位
在食材方面堅持請託國外友人新鮮寄送
原料精選進口料理、品質掛保證
說了這麼多
當然還有最重要的是
Josie的兒子是個超級無敵霹靂帥的小帥哥
(據說要當她的兒子的女朋友已經排隊到抽號碼牌的地步了!!我都還抽不到)
這也是為何Josie開店的原因之一
當然不是因為帥就開店
而是Josie認為小孩不能遺失掉自己本土的傳統語言文化
所以把兒子帶回台灣唸書
但又擔心小孩無法適應台灣的飲食
所以就開了這家"喬西小館"
開餐廳之於也可以兼顧兒子的健康
此外還別忘了喬西小館可是還有位小小服務生
就是駐店店貓─Fritz
喜愛貓咪的朋友可千萬別錯過



資訊報報

喬西小館
地址：台中市朝馬路104號(近中港交流道，黎明路二段交叉路口附近)
電話：04-22519611
營業時間：10:00AM~14:00PM
            17:00PM~21:00PM
※提前一天預約的朋友，Joise有招待好吃的白玉豆腐唷

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